Ingredientes:

  • 1 plátano
  • 1 tazón de leche semidescremada, bien fría
  • 2 o 3 nueces pecaneras
  • 2 cucharaditas de miel
  • 1/4 de cucharadita de canela
  • 1/2 taza de yogurt griego
  • 2 cucharadas de avena triturada

Elaboración:

  • 1. Pela el plátano y córtalo en rodajas.
  • 2. Abre las nueces y tritúralas.
  • 3. Reserva un cuarto de las nueces y 3 trocitos del plátano, ya que los usaremos para decorar en el último paso.
  • 4. Introduce en el vaso de la batidora todos los ingredientes salvo la parte de las nueces y el plátano que hemos reservado antes.
  • 5. Bate hasta que todo esté bien triturado y consigas una textura fina.
  • 6. Por último, vierte el resultado en un vaso, y decóralo con el plátano y las nueces reservadas.

Esta receta de Smoothie de platano con nueces es ideal para cualquier edad, tanto niños como adultos, ya que se trata de una preparación muy completa y que además está deliciosa, ¿a quién no le encanta el plátano? Se puede tomar a cualquier hora del día, aunque funciona muy bien tanto para desayunar como para merendar. Además, es muy fácil de tomar, ya que concentramos todos los nutrientes en una sola bebida, que podremos tomar de camino al trabajo o a la universidad. También es ideal para gente que practica mucho deporte ya que gracias al potasio del plátano y a los hidratos de carbono de los frutos secos, aporta una gran cantidad de energía a nuestro cuerpo. Así que anímate y prepara un delicioso Smoothie.