La presente publicación tiene como objetivo brindar información confiable relativa a la recolección de nuez de las diversas zonas productoras del país. El COMENUEZ agradece a los colaboradores.
Chihuahua
Camargo, Delicias, Rosales, Saucillo, Meoqui, Aldama, Casas Grandes, Lebaron, Ascención, Valle de Allende, Villa Coronado, Jiménez, Flores Magón.
Para la zona de Jiménez y Camargo, el porcentaje de avance de cosecha para las
nueces Criollas es del 55% y para las Finas 45%.
Semana con temperaturas moderadas en el día y apenas frescas por la noche. Frente húmedo
presente que limita las actividades de cosecha en las diferentes huertas. Se generalizan las
acciones iniciales de cosecha, que son lentas por lo mencionado. Los frutos avanzan en su
madurez y los rueznos están deshidratándose principalmente en Western. Las nueces
germinadas y/o quebradas están presentes sin avanzar en la cantidad registrada desde el
principio. El follaje inicia su fin de vida útil en huertas con suficiente agua durante el ciclo, otros
escenarios se observan con defoliación intensa. Los árboles criollos también avanzan en esta
ruta y después de esta humedad se generalizará la acción de cosecha.
Se conserva la tendencia de ajustes a la baja en los precios de compra-venta. Sin registrarse
actividad plena de compradores de nueces, si se registran acciones de comercialización, sin
embargo, en la semana se ajusta el precio a $3.15 dólares el punto y algunos tratos de
principios de la semana fueron a $3.20 dólares el punto ($60.00 – $67.00 pesos el kilogramo).
En compras al menudeo en las calles el flujo es lento y se ajustan precios a $43.00 – $45.00
pesos el kilogramo en las variedades finas, y $25.00 – $33.00 pesos en las variedades criollas
sin humedad.
La cosecha mecánica se detuvo en la región Delicias debido a la lluvia del miércoles por
la noche, la cosecha manual continuó en la mayoría de las huertas. La mayoría de los
productores de la región indican que hay poca cosecha y de calidad baja. Los precios pagados
esta semana para nueces criollas fluctuaron entre $38.00 y $42.00 pesos por kilogramo.
En cuanto a variedades mejoradas los precios para lotes pequeños sin seleccionar y con
humedad fueron entre $57.00 y $63.00 pesos por kilogramo. En lotes de más de 28 toneladas,
con humedad del 5% o menos, los precios fluctuaron entre $3.10 y $3.25 dólares por punto.
En la zona de Casas Grandes sigue avanzando la apertura del ruezno, sin embargo,
aún no se comienza la cosecha, las huertas continúan en verde, la mayoría de la gente prefiere
cosechar en una sola ronda. Podrán dar inicio a realizar recolección de nuez manual para
árboles chicos. La cosecha mecánica y formal dilatará, por lo que podrá comenzar a mediados
de noviembre en delante, siempre que el clima favorezca. Al momento no hay registro de
comercialización.
Sonora
Obregón, Costa de Hermosillo.
En Sonora ha concluido prácticamente la cosecha, se continua con trabajo de post
cosecha. Precios no han variado, las ventas para nuez germinada, por ser nueces grandes,
está en $40.00 – $45.00 pesos por kilogramo y primeras entre $75.00 – $90.00 pesos.
En Hermosillo el avance de cosecha es de alrededor del 90%, el precio para las Wichita
va de $80.00 a $88.00 pesos por kilogramo.
Coahuila
Norte de Coahuila.
En el norte de Coahuila al día de hoy se reportan un total de 8 semanas de cosecha en
las cuales el avance prácticamente es del 100% en todas las variedades en la primera vuelta;
la variedad western se reporta con un avance de cosecha de segunda vuelta del 80%.
Se estima que un 60% de la nuez ya ha sido vendida; de las cuales un 10% se vendió en verde,
y el resto de nuez, seleccionada con calidades que oscilan del 54 al 58%. Al día de hoy se
reportan operaciones de venta de $75.00 pesos por kilogramo. Con calidades del 54% de
rendimiento.
Comarca Lagunera
Nazas, La Laguna, San Pedro.
La cosecha en la Laguna ha estado avanzando a paso moderado a pesar de las lluvias
que se han registrado estos últimos días.
La región de Nazas reporta cosecha regular para la nuez fina y buenas calidades,
mercado nacional a niveles de $68.00 por kilo dependiendo de la calidad y la humedad.
El área de San Pedro reporta buena cosecha más sin embargo bajas calidades. Se
comenta que mercado nacional ha estado presente en la zona a niveles más bajos debido al
rendimiento de la nuez.
En la zona de Torreón, comentan estar avanzando un poco más lento de lo normal.
Calidades un poco más bajas a comparación del año anterior sin embargo más volumen.
Precios oscilan sobre los $65.00 a $70.00 pesos dependiendo de la calidad y la humedad,
principalmente para mercado nacional.
Poco interés de mercado internacional. Precios sobre $3.20 dólares el punto.
Durango
Durango, Rodeo, Fco. I. Madero, Canatlan, Suchil y Poanas.
Canatlan (valle de Cacaria) Las hojas de los nogales cambiaron radicalmente de un día
para el otro a tonos otoñales, la temperatura durante el día se ha mantenido templada con
mañanas frías (6 grados), se continúa pizcando la variedad wéstern no así la variedad wichita.
El avance de la cosecha es de un 20% de la primera vuelta. La cosecha hasta ahora se ha
incrementado en un 29% mayor que la del año pasado. El tamaño es grande y la calidad se
vislumbra como buena. No se han realizado ventas pero se habla de $3.00 dólares el valor del
punto para nueces con una calidad del 58%.
Poanas, temperatura máxima de 22 grados y mínimas de 8 grados con sensaciones de
6-5 grados por las mañanas. Los rueznos de la variedad western se encuentran en más del
85% de apertura, para los Wichita rondan el 70%, se han iniciado formalmente las labores de
cosecha, hay entusiasmo en la misma por árboles con buena carga se prevén algunas
precipitaciones aisladas por la entrada del frente frío #9.
Durango capital, temperaturas descienden un poco, ligeras lluvias en la zona dificultan
un poco las maniobras de la cosecha que sigue su curso, avances de hasta 40%. Grande
expectativa por el precio, ya que no han llegado los compradores aún.
En el valle de Súchil, la cosecha ha iniciado. Con temperaturas mínimas de 6 C° por las
noches. La cosecha se ve moderada-buena, con rendimientos altos.
Estados Unidos
Georgia, Texas.
El Mercado de Nueces para la industria esta con operaciones marginales, los
productores están con la expectativa de alguna mejoría en los precios. Aquellos con acceso al
mercado de menudeo en “giftpack” están moviendo lo que pueden por esa ruta y quienes tienen
la opción están moviendo sus nueces a cuartos fríos.
Algunos miembros de la industria están esperando y observando como se desenvuelve el
mercado tanto en Estados Unidos como en México para tomar decisiones. Otros opinan que se
percibe una oferta que se está recortando según avanza la temporada de cosecha.
Comenta un Productor de la zona del Oeste un precio de $3.50 dólares por punto. Un productor
de la zona central de Texas informa que ha vendido pequeños lotes de Wichita en un rango de
precios de $2.25 dólares a $2.35 dólares por libra para nuez con cáscara. Otro productor reporta
precios justo por debajo de los $2.00 dólares por libra.
Precios para Desirables en el mercado de regalo se encuentran cerca de $1.95 dólares por
libra, mientras que cargas de más baja calidad son vendidas en cascara alrededor de $1.85
dólares por libra. Embarques de Pawnee con un 58% de calidad y un conteo de nueces de 50
piezas, fueron vendidas cerca de $2.10 dólares por libra. El rango de precios para otras
variedades como Excel, Oconee y Elliott con un conteo en las 40 piezas, van de $1.83 a $1.86
dólares por libra.
