La presente publicación tiene como objetivo brindar información confiable relativa a la recolección de nuez de las diversas zonas productoras del país. El COMENUEZ les desea una buena temporada de cosecha y agradece a los colaboradores que contribuyen para que este boletín sea posible.
Chihuahua
Jiménez, Camargo, Delicias, Casas Grandes.
Para la zona de Jiménez y Camargo, el porcentaje de avance de cosecha para las nueces Criollas es del 85% y para las Finas 60%.
Continúan sin registrarse temperaturas por debajo de 0°C. El follaje se conserva presente en las copas de los árboles. Las tonalidades amarillas predominan en las huertas con un manejo agronómico solvente que pone de manifiesto el vigor interno en los árboles que ha permitido que se conserven las hojas incluso con generación de clorofila aún. La acumulación de horas frío registra avances moderados con hasta un 13-15% de registro a la fecha. Aunque la dormancia no es plena aún por la ausencia de bajas temperaturas suficientes. El pronóstico de temperaturas no exhibe escenarios que impulsen el reposo profundo en los árboles, por lo tanto, diciembre cálido está predominando. Con lo anterior, las actividades de cosecha disminuyen al no ser posible efectuar la segunda vuelta, o quienes deciden efectuar una sola, aún no está en condiciones de realizarse. Por lo anterior el flujo de nueces en los empaques ha disminuido y, por lo tanto, también la comercialización se ha ralentizado sumado a los inconvenientes por los bloqueos carreteros.
Por lo tanto, esta condición ha detenido las propuestas comerciales conservándose los valores de la semana anterior sin aparente cambio y con una muy baja comercialización ($3.90 a $4.05 dólares el punto en lotes arriba del 55% y con 50 unidades por muestra de 300 gr). Las nueces criollas a $55.00 pesos el kilogramo.
En la región de Delicias la cosecha de nuez criolla ya se terminó, manteniendo precios estables de $50.00 a $52.00 pesos el kilogramo. El precio para variedades mejoradas continúa al alza, con ventas de $4.10 a $4.15 dólares el punto para lotes grandes de buena calidad. Se han reportado tratos de hasta $4.25 dólares el punto con destino a la Ciudad de México. Se estima que el 85% de la nuez de la zona ya se ha comercializado, y que la demás nuez probablemente continua en bodega.
La zona de Casas Grandes se continúa cosechando ya mas fuerte, sigue habiendo poca humedad en las nueces, falta poquito para que terminen de secar tal vez un 6-7%. Buen clima para cosechar, vienen días más frescos, ha estado helando 1° bajo cero, se espera que continúen las heladas. Se tiene conocimiento de pocas ventas, tres o cuatro trailers, en $4.10-$4.15 dólares el punto.
La cosecha ha iniciado en la zona Sacramento/El Sauz, se cuenta con un avance entre el 10 – 20%. Se espera una excelente cosecha con muy buena calidad. Nueces con un 57% de rendimiento y un conteo abajo de 40 piezas por muestreo, fueron vendidas a $4.20 dólares el punto. La mayoría de los productores están reteniendo su nuez (debido a la baja producción y a la demanda internacional por nueces de alta calidad), y se encuentran en espera de mejores ofrecimientos.
Sonora
Obregón, Hermosillo.
Se ha concluido con las actividades de cosecha. Comentan precio para mercado nacional de $95.00 pesos el kilogramo con tendencia a subir.
Coahuila
Norte de Coahuila.
En el Norte de Coahuila se ha concluido con la cosecha. Se han registrado ventas con un precio promedio de $90.00 pesos el kilogramo.
Comarca Lagunera
Nazas, La Laguna, San Pedro.
En La Laguna la mayoría de los productores han concluido de cosechar, mientras tanto, otros ya se encuentran en etapa final. Se sigue registrando cosecha desde un 40% a un 50% menos. Los precios reportados varían entre $87.00-$90.00 pesos por kilogramo dependiendo calidad y tamaño. La mayoría con destino a mercado nacional.
Durango
Durango, Rodeo, Fco. I. Madero, Canatlan, Suchil y Poanas.
Valle de Cacaria (municipio de Canatlan), temperatura mínima de 9 grados y máxima de 24 grados Celsius. Se continúa con la segunda vuelta de la variedad wéstern. Se sigue observando una nuez grande y de muy buena calidad. El avance de cosecha es del 70%. Los rueznos de la variedad wichita tienen ya un 38% abierto. El follaje de los nogales western se ha caído en un 90%, el follaje de la variedad wichita sigue su proceso de maduración y comienza a caer la hoja. El jueves 4 de diciembre se presentó lluvia y se pronóstica más lluvia para el viernes 5 de diciembre y sábado 6. Ya se presentaron ventas; el precio oscila entre los $3.50 y $3.70 dólares el punto para calidades del 57% y cuentas de 55 nueces. Se vislumbra que el precio de la nuez puede subir.
Durango capital, temperaturas entre los 6 y 22 grados Celsius, días nublados, cosechas muy avanzadas y pocos compradores en la zona. Ventas no se registran muchas, en espera de ver si el precio por punto mejora. Todo parece indicar que será un año con menos cantidad de producción, aunque sí con buena calidad y mejor precio que el año anterior.
Poanas, temperaturas mínimas de 3-5 grados y máximas de hasta 25 grados Celsius. La cosecha continúa de manera normal, en algunos lotes ya se ha empezado a dar la segunda vuelta. Se aprecia buena cantidad con tamaños medianos. Al día de hoy no ha habido ofertas.
San Salvador de Orta (Rodeó), temperatura 12 grados mínima y 20 grados máxima. Se tiene ya un avance de cosecha del 70% en la pizca para la variedad western. El ruezno de la variedad Wichita cuenta con un 35% de apertura. La nuez es de buena calidad y un tamaño grande. La cantidad de nuez este año ha disminuido en un 20% aproximadamente. Presencia de compradores en la zona.
Suchil, ha comenzado la pizca, registra un 40% de avance.
Estados Unidos
Georgia, Texas.
Productores comentan que el precio ahora está firmemente por encima de los $4.00 dólares por punto debido a la baja producción.
